3, Jan 2022
瑜伽素食让人年轻
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1.西兰花:西兰花的抗癌酶含量远远超过其他含酶食物,还含有可以预防骨质疏松的钙质、女性常常缺乏的铁元素以及有益于孕妇的叶酸。因此,医学专家认为花菜是延年益寿的首选食物。瑜伽修行者认为诸如西洋生菜、花椰菜、西兰花等绿色植物在蔬菜中含有最高的生命力量。

2.草莓:草莓可以改善肤质,减轻腹泻,抵制肝脏及尿道疾病,还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。其叶片和根部还可用来泡茶。

3.大豆:大豆是植物雌激素含量最高的食物之一,这对于女性的健康极其重要。大豆的植物蛋白可以降低血清胆固醇的含量。

4.酸奶:酸奶脂肪含量低、钙质含量高,还富含维生素B2、磷、钾及维生素B12。酸奶有助于消化,还能防止肠道感染,提高人体的免疫功能。

5.香菜:香菜富含铁、钙、锌、钾、维生素A、维生素C,可利尿,有利于维持血糖含量并能防癌。

6.红薯:红薯富含膳食纤维、钾、铁和维生素B6,能防止衰老,还能预防动脉硬化及肿瘤。

7.麦芽:麦芽能降低结肠和直肠癌的发病率,因为它易被吸收。

8.木瓜:木瓜所含维生素C远远多于橘子中的维生素C含量,且有助于消化,能有效地预防肠道疾病。

9.洋葱和大蒜:洋葱和大蒜能降低胆固醇、高血压、减少心脏病的发病率。实验证明,每天吃半个洋葱的人胃癌的发病率比普通人低50%;每周吃蒜的人,结肠癌的发病率也比普通人低50%。

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